5STW – Bezoek Brouwerij

‘Gist, vergis je niet’. Al enkele weken verdiepen de leerlingen van 5STW zich in het proces van het bierbrouwen. Zo maakten ze kennis met het product gist in het labo, in de keuken en bovenal hebben ze al zelf een eigen bier gebrouwen. Om dit thema te vervolledigen gingen we op bezoek bij Brouwerij Jus de mer te Middelkerke. Ze maakten   kennis met de productieprocessen en productontwikkeling van de brouwerij.